Yamdang telur masin

Kenapa namanye gitu?  Pasal aku masak campur ayam + udang.  Masing² tgl sikit². Masak campurkan saja😊.
Mujur la sedap dan bole dicampurkan.

Macam biasa ni yg utk beginner la ya.  Untuk yg expert dah masak.  Diam² saja😆

Bahan²:
Ayam/udang/sotong
Telur masin 2 biji
Susu cair 1 tin
Bawang putih
Daun kari
Lada sulah
Cili padi

Cara²:
Bawang putih dicincang
Daun kari
Cili padi
Tumiskan 3 bahan kat atas ni.

Hancurkan kuning telur masin.  Blend kering.

Masukkan sama dgn bahan yg ditumis.  Kacau laju². Supaya telur masin tu tak berketul.  Malangnya aku punya still berketul😂
Lepas tu masukkan susu cair. Kacau sampai mendidih.  Masukkan lada sulah. Masukkan la garam+ aji jika nak.
Siapppppp